Cafe de Pou slide show!

Cafe de Pou (カフェ・ド・プー) Address

東京都渋谷区神宮前6-9-9
AVENIR表参道1F

Avenir Omotesando 1F
6-9-9 jingu-mae shibuya-ku Tokyo

Telephone (03) 5534-8839
URL http://www.cafedepou.com
グルメGyaO http://gourmet.gyao.jp/0003014501/


自己紹介

自分の写真
Pou(ぷぅ)とMad-Pou(マドプー)です。2007年の2月3日、原宿に"Cafe de Pou"(カフェ・ド・プー)をオープンしました。フランス語でぷぅのカフェっていう意味です。ここはヨーロピアンスタイルのカジュアルカフェ&バーで、数種類のパニーニとスイーツ、カフェ、ワインなどが楽しめます。私たちはオーナーだから、いつもお店にいるの、遊びにきてね!

Cafe de Pou's Art / Photos by Matteo Guariso

Cafe de Pou のオーナー会社は、広告の企画やアーティストマネージメントをしています。店内に飾られたアート写真は、オーナー会社でマネージメントしているミラノのカメラマン Matteo Guariso の作品です。テイクアウトバッグやメニューにも彼のアートを起用。 セクシーを奇抜でスタイリッシュに捕え、魅力的な作品に仕上げています。

2009/09/14

大反響にびっくり!キャラメルト



スイスの伝統製法練乳クリームキャラメル「キャラメルト®」

100g紙バッグが…


売り切れ…!!



次の入荷は9月18日を予定しています。

なにしろ、数人の職人による手作り&手包装だから~

数に限りがあるんです。



ただいま発売中のananに大きく掲載されて、

スゴイ反響です。


200g紙バッグ1200円と
500gギフト缶3400円はまだ在庫がありますので
お早めにお求めください。





インターネットから注文用紙がダウンロードできます。


楽天ショップご利用の方は、「Cafe de Pou楽天ショップ」で!

練乳を結晶化させて固めているので、
サクっと歯につかない食感で、
結晶化した練乳がホロホロと壊れるように溶けていきます。

おいしい!!
ぜひお試しくださいね。



2009/09/09

ananにキャラメルトが載ったよ!




本日発売のananに、Cafe de Pouがスイスから直輸入している
練乳クリームキャラメル「キャラメルト」が掲載されました。
なんと、表紙近くでカラー1ページを使っての紹介だったよ!


Cafe de Pouは今朝からその問い合わせで大忙し。





すべてスイス産の原料を使い、
練乳を結晶化させる独特の伝統製法で作られたキャラメルは、
お口に入れると、サクっとしていて歯につかず
結晶化された練乳が壊れるように溶けていく、不思議な食感です。


クセになるおいしさ、はじめての口どけ!





スイスのバーゼルは、美しい街。





海に囲まれた、のどかなところ。
Cafe de Pouはキャラメルトに魅入られて、
バーゼルまで日本への輸入のお願いに行ってきたのでした。





ここは街中にある、キャラメルトを生産している会社、
レッカリーフースのお菓子のお店です。






街のはずれの、やぎがメーメー鳴いているようなところに…





小さな工場があります。
ここでキャラメルトは数人の職人に手作りされています。






ベルトコンベアーから出てくるキャラメルト。
手作業だから、大きさがバラバラ。
でもなんかかわいいよね、手作りだから、見学していると愛着がわいてきます。




袋詰めも、手作業で。
スタッフが日本に送るために、ひとつひとつ梱包していきます。
あんまりたくさん作れないところから、分けてもらって日本に送ってもらっているの。
みんな、大事に食べてね!





これはいま、プラザスタイル(旧ソニープラザ)に卸している
紙バッグ100gのディスプレイです。


キャラメルトは
紙バッグ100g 650円
紙バッグ200g 1200円
ギフト缶500g 3400円
があります。


インターネットでのご注文は、コチラから
ダウンロードしていただくか、
Cafe de pou楽天ショップをご利用ください。




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